薇薇安的夢色世界

辰辰有巨蟹座手停不下來ㄉ性格

我也不想小朋友一天到晚在家就是看電視

所以儘可能ㄉ找些DIY來玩玩

前些日子看到有餅乾DIY, 看起來不難, 所以就想試試

材料:

奶油230g, CREAM CHEESE 90g, 白砂糖200c.c.

蛋黃1顆, 中筋麵粉580c.c.

做法:

先將奶油和CREAM CHEESE放至室溫到軟

用攪拌器攪拌到蓬鬆

再依序加入糖, 蛋黃和過篩的麵粉, 攪拌成麵團

可以加入喜歡味道, 如巧克力粉, 抹茶粉….

這次做ㄌ原味&巧克力口味, 我們先做ㄌ幾ㄍ試烤看看,

怕烤ㄌ一堆難吃ㄉ餅乾白費力氣

第一次烤ㄌ幾片, 溫度設在250度, 結果烤沒5分鐘就焦ㄌ

後來溫度調成100度, 烤10分鐘左右, 感覺餅乾軟軟ㄉ, 烤不熟...

我跟辰辰說失敗ㄌ, 餅乾做不出來....

辰辰說: 不然我把麵團當黏土玩好ㄌ, 我說好阿....

沒想到他花ㄌ一ㄍ下午, 真ㄉ把所有麵團都捏好啦...

我說再烤看看好ㄌ, 這次溫度還是設在100度

烤ㄌ15分鐘左右沒有馬上拿出來, 放到涼才拿出來

很神奇, 餅乾變硬ㄌ耶~~~

原來餅乾是要放涼才能吃喔....

哇~~真ㄉ成功ㄌ, 巧克力ㄉ好好吃喔....

不想小朋友一天到晚貼在電視前面ㄉ爸爸媽媽們可以試試看喲~~